Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Contributors in Beer

Beer

Συσκευή που κατά παράδοση χρησιμοποιείται για να υπηρετήσει ορισμένα είδη μπύρας σε μπουκάλι. Αντί να σπρώχνεις την μπύρα έξω από το πώμα ή βαρέλι υπό πίεση, μια μηχανή μπύρας σύρει την μπύρα έξω, ...

berliner weisee

Ποτά; Beer

Μια χαρακτηριστικά ξυνή Γερμανική μπύρα από κριθάρι, που υφίσταται ζύμωση με ένα μείγμα ''κανονικής'' μαγιάς και βακτήρια γαλακτικού ...

καλυτερη πικρή

Ποτά; Beer

Μία από τις ''βαθμίδες΄΄ Αγγλικής πικράδας, ενδιάμεσης σε δύναμη ανάμεσα στην Κλασσικη Πικρή και στην Δυνατή ...

έλεγχος βαλβίδας

Ποτά; Beer

Βαλβίδα μιας στροφής, που κανονικά χρησιμοποιείται στην εκροή γκαζ μιας κάνουλας ρυθμιστή CO2 για να εμποδίσει την ΄μπύρα άπό το να τρέξει πάλι στην κάνουλα και να την καταστρέψει. ...

μαγιά σοκολάτας

Ποτά; Beer

Ψημμένη μαγιά μέχρι να αποκτήσει σκούρο χρώμα, που συνήθως χρησιμοποιείται στις σκούρες μπύρες για να ρυθμίσει το χρώμα, και κομμάτια ψημμένησ σοκολάτας/καφέ. ...

κλασσική αμερικανική πίλσνερ

Ποτά; Beer

Ο προπάτορας της Ελαφρά Αμερικανικής Λάγκερ, όπως υπηρχε πριν από την Απαγόρευση. Περισσότερο άρωμα και υφή από μία Αμερικανική Ελαφρά Λάγκερ-πιο κοντά στις ρίζες της Ευρωπαικης Πίλσεν, αλλά με μια ...

κλειστή ζύμωση

Ποτά; Beer

Η πρακτική της μπύρας με ζύμωση σε ένα κλειστό ζυθοποιητή, όπου το CO2 που παράγεται κατά την διάρκεια της ζύμωσης επιτρέπεται να διαφύγει, αλλά ο εξωτερικός αέρας εμποδίζεται από την επαφή με τον ...