Herbs

Herbs

Of or relating to plants or parts of plants that have a primary use for food, flavoring, medicine, or perfume.

Industry: Plants

Προσθήκη νέου όρου

Contributors in Herbs

Become a Contributors

Herbs

βότανο

Plants; Herbs

Είδος φυτού που δεν περιέχει ξύλο στον κορμό, το στέλεχος ή τις ρίζες του. Τα βότανα αναπαράγονται με σπόρους.

ύπερος

Plants; Herbs

Το θηλυκό μέρος του άνθους που αποτελείται από το στίγμα, τον στύλο και την ωοθήκη

Μεσογειακό φυτό που μοιάζει με πευκοβελόνες σε ξυλαράκι. Η έντονη του γεύση ταιριάζει με το αρνί, πολλά λαχανικά και θαλασσινά αλλά πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Στην περίπτωση που χρησιμοποιείτε ...

φασκόμηλο

Plants; Herbs

Μακρόβιο φυτό που μεγαλώνει ιδίως στην Ιταλία, με αρωματικά, απαλά, γκριζοπράσινα φύλλα. Κατά την Ρωμαϊκή περίοδος, το βότανο αυτό φημιζόταν για τις ιατρικές του ιδιότητες. Σήμερα, χρησιμοποιείται ...

εστραγκόν

Plants; Herbs

Αυτό το ελαφρώς γλυκό βότανο έχει στενά, μακρά σκουροπράσινα φύλλα και μια γεύση που θυμίζει γλυκάνισο. Χρειάζεται προσοχή στη χρήση καθώς η έντονη του γεύση ενδέχεται να υπερισχύσει εναντίων κάποιων ...

θυμάρι

Plants; Herbs

Ενα από τα σημαντικότερα εδώδιμα βότανα της Ευρώπης, το θυμάρι προσδίδει ένα γήινο άρωμα άνθους σε όλα τα είδη τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου τα λαχανικά (κυρίως ρίζες και βολβούς) καθώς και στο ...

βασιλικός

Plants; Herbs

Χρησιμοποιείται σε όλες τις κουζίνες της Μεσογείου και της Νοτιοανατολικής Ασίας. Ο βασιλικός έχει μια ελαφριά γεύση γλυκάνισου και γαρύφαλλου. Υπάρχουν διάφορα είδη, όπως ο κοινός Ιταλικός πράσινος ...