Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Προσθήκη νέου όρου

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

doppelrhamstufel

Dairy products; Cheese

Doppelrhamstufel είναι ένα μαλακό, γερμανικά τυριά με «διπλό κρέμα». Έχει μια ήπια γαλακτικό άρωμα και μια ελαφρώς αλμυρή ...

cathelain

Dairy products; Cheese

Το όνομα του τυριού σημαίνει «αίγες» στην παλιά διάλεκτο της Savoie, στη Γαλλία. Είναι ένα τυρί σε σχήμα γύρο με μια ομαλή, ελαφρώς ξινή pâte που λιώνει στο στόμα. Παράγεται αυτή τυριά από γάλα ...

caciotta

Dairy products; Cheese

Ιταλική Caciotta περιγράφει ένα ευρύ φάσμα των απλών, αγροτικής τυριά από την Ιταλία που μπορούν να γίνουν με είτε προβατίνα του, αγελαδινό ή πρόβειο γάλα. Είναι απαλό και ...

dunsyre μπλε

Dairy products; Cheese

Κύλινδρο σε σχήμα, unpasteurized, χορτοφαγικές, μπλε τυρί γίνεται από αγελαδινό γάλα. Υγρή, λευκές φλοιός έχει μια ποικιλία μυκήτων. Το τυρί έχει τυλιχθεί σε φύλλα αλουμινίου. Όταν παλαιωθεί, το ...

Είναι μια μικρότερη έκδοση του Γκλόστερ διπλά από Colin και Alyson Anstey τους αγρόκτημα στο Ουόρσεστερ. Το τυρί συνήθως έχει ένα σχήμα κυλίνδρου με σκληρή, φυσική φλοιός. Θα εξελιχθεί μια σταθερή, ...

chabichou

Dairy products; Cheese

Είναι ένα παραδοσιακό, αγροικία και creamery, unpasteurized, φυσικό-φλοιός γαλλικό τυρί. Η υφή του είναι σταθερή και κρεμώδες. Chabichou έχει μια affinage 10 έως 20 ...

cairnsmore

Dairy products; Cheese

Το τυρί έχει σκληρό, crusty φλοιός με κόκκινο ή. Είναι μια σύγχρονη, unpasteurized, σκληρά τυριά από πρόβειο γάλα. Φλοιός αναπτύσσεται μια σειρά από θαυμάσια καλούπια καθώς αυτό μεγαλώνει. ...