Home > Βιομηχανία/Τομέας > Ψητά > Cookies
Cookies
Otherwise known as biscuits; this refers to any small, usually stiff cake made by rolling and slicing sweet dough into small shapes which are then baked.
Industry: Ψητά
Προσθήκη νέου όρουContributors in Cookies
Cookies
μπισκότα cookies
Ψητά; Cookies
Cookies σε σχήμα ορθογωνίου με πολλές στρώσεις συνήθως. Συνήθως ψήνονται σε ένα τηγάνι (ρίχνοντας ή πιέζοντας) και κομμένο σε κυβάκια σε σχήμα ορθογώνιο αφού πρώτα ψηθούν και ...
Στρογγυλά cookies
Ψητά; Cookies
Τα cookies που κατασκευάζονται από κρύα ζύμη τυλιγμένη και με το σχήμα ενός cookie ή μαχαίρι. Το πιο κοινό είδος στρογγυλού cookie είναι το ψωμί από ...
γλυκά ταψιού
Ψητά; Cookies
Μπισκότα σε τετράγωνο σχήμα που έχουν μερικές φορές τρεις στρώσεις. Συνήθως ψήνονται στο τηγάνι (ρίχνοντας ή κάνοντας πολτό)και κόβενται σε τετράγωνα κομματάκια αφού ψηθούν στο φούρνο και ...
μικρά κομμάτια cookies
Ψητά; Cookies
Ενας από τους πιο συνηθισμένους τύπους μπισκότων (cookies),όπου η ζύμη ''ρίχνεται'' στο φύλλο ενός cookie ως επί το πλείστον σε μια κουταλιά. Κατά την διάρκεια του ψησίματος, η υψηλή θερμοκρασία ...
cookies σε καλούπι
Ψητά; Cookies
Cookies που παράγονται από σκληρή ζύμη, που επιτρέ΄πει στην σφωλιάτα να διατηρήσει το σχήμα (είτε μέσω συγκεκριμένου σχήματος ή ενός κόφτη ...
cookies σε κυβάκια πάγου
Ψητά; Cookies
Τα cookies σε κυβάκια πάγου φτιάχνονται από σκλήρή ζύμη σφολιάτας που πρέπει να παγώνει σε φόρμα για να γίνει συμπαγής. Μετά την σκλήρυνση της ζύμης, κόβεται σε ατομικά κομμάτια, στρογυλά και μετά ...