8 Όροι
Home > Βιομηχανία/Τομέας > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Προσθήκη νέου όρουContributors in Cooking
Cooking
Μπίλυ bi
Culinary arts; Cooking
Ένα κομψό γαλλική σούπα με μύδια, κρεμμύδια, οίνου, κρέμα και αρτύματα. Τα μύδια είναι τεταμένες από ένα κλασικό Μπίλλυ bi, αφήνοντας μια ομαλή και πουλώ σούπα. Ωστόσο, σήμερα είναι συχνά υπηρέτησε ...
billi-bi
Culinary arts; Cooking
Ένα κομψό γαλλική σούπα με μύδια, κρεμμύδια, οίνου, κρέμα και αρτύματα. Τα μύδια είναι τεταμένες από ένα κλασικό Μπίλλυ bi, αφήνοντας μια ομαλή και πουλώ σούπα. Ωστόσο, σήμερα είναι συχνά υπηρέτησε ...
γλυκό apple
Culinary arts; Cooking
Ένα μήλο που είναι επιχρισμένα με ένα σιρόπι κανέλα-δυνατότερη κόκκινο ζάχαρης. Αυτή η επίστρωση candy είτε να crackly-σκληρό ή μαλακά και τα gooey. a γλυκό-apple κλώνος είναι το δεξτρίνες μήλο, η ...
candy apple
Culinary arts; Cooking
Ένα μήλο που είναι επιχρισμένα με ένα σιρόπι κανέλα-δυνατότερη κόκκινο ζάχαρης. Αυτή η επίστρωση candy είτε να crackly-σκληρό ή μαλακά και τα gooey. a γλυκό-apple κλώνος είναι το δεξτρίνες μήλο, η ...
η ασπαρτάμη
Culinary arts; Cooking
Μια τεχνητών γλυκαντικών που είναι 180 - 200 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη. Έχει συνέθεσε από δύο αμινοξέα (aspartic οξύ και φαινυλαλανίνη), τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών και περιέχει περίπου 4 ...
τηγανητό ρύζι
Culinary arts; Cooking
Μια ασιατική κάψα ρυζιού που μαγειρεύονται και ψύξη για μία μέρα πριν να τηγανητό με άλλα συστατικά, όπως τα μικρά τεμάχια κρέατος και λαχανικά και καρυκεύματα όπως σάλτσα σόγιας. Ένα αβγό προστίθεται ...
μοσχάρι του αφθώδους ζελέ
Culinary arts; Cooking
Μια στάσιμη από ζέσεως των μόσχων πόδια μέχρι να εξάγεται το φυσικό ζελατίνη. Υγρού είναι τεταμένες, στη συνέχεια σε συνδυασμό με οίνο, το χυμό λεμονιού και μπαχαρικά και ψύξη μέχρι το σύνολο. Εάν ...
