Ένα αυθεντικό και παράδοση κινεζική ζαχαροπλαστικής τρώγονται συνήθως κατά τη διάρκεια εορτασμών κινεζική, ιδιαίτερα στα μέσα του φθινοπώρου Φεστιβάλ, το οποίο κρατιέται πάντα την fifteeth ημέρα του όγδοου μήνα σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο.

Παραδοσιακά, η mooncakes έχουν μια πάστα σπόρων lotus συμπληρώνοντας το που επίσης περιέχει έναν ολόκληρο αλατισμένο λέκιθο από μια πάπια αυγό, και ένα διακοσμητικό αποτύπωμα για την κορυφαία κρούστα. Σύγχρονη mooncakes, ωστόσο, φάσμα σε υφή και πλήρωση, περιλαμβάνουν αλλά δεν περιορίζονται σε κόκκινα φασόλια, καρύδια, τζιτζιφιές και taro. Παγωτό γεμάτο mooncakes είναι μία από τις τελευταίες τάσεις.