Τον καθορισμό της θέσης της διασύνδεσης μεταξύ δύο ρευστά, μπορούν να διαχωρισθούν από βαρύτητα, σε σχέση με ένα σταθερό οριζόντια datum αεροπλάνο. Το αντίστοιχο υγρά μπορεί να είναι οποιαδήποτε υγρά, υγρό ή αέριο, που δεν αναμειγνύεται και έχουν συγκεκριμένη gravities σημαντικά διαφορετικό μία από την άλλη. Υγρά περιλαμβάνουν κόκκων ή σωματιδίων στερεό που είναι fluidized ή να αντιμετωπίζεται υγρά. Μετρήσεις της στάθμης του το πιο κοινό είναι, ωστόσο, μεταξύ ενός υγρού και αερίου ή ατμών.