Σοβαρή ασθένεια, η οποία είναι συνέπεια της κατανάλωσης των τοξικών δίθυρων οστρακοειδών (μαλάκια) όπως μύδια, στρείδια και αχιβάδες που έχουν προσλαμβάνεται, από φίλτρο σίτισης, μεγάλες ποσότητες μικροφύκη που περιέχουν saxitoxin ή τα παράγωγά του.

Σημείωση: Αρχικά υπάρχει μούδιασμα, μούδιασμα και το κάψιμο της γλώσσας και τα χείλη, το οποίο απλώνεται στο πρόσωπο, λαιμό, χέρια, χέρια, πόδια και τα δάχτυλα των ποδιών και αυτό ακολουθείται από την αδυναμία των άνω και κάτω άκρων, απώλεια συντονισμού του κινητήρα και, σε σοβαρές περιπτώσεις, παράλυση.