Fine dining

Fine dining

Restaurants that provide a luxurious experience to its customers and serve top quality cuisine.

Industry: Restaurants

Προσθήκη νέου όρου

Contributors in Fine dining

Become a Contributors

Fine dining

Άσπρη σάλτσα

Restaurants; Culinary

One of the mother sauces of French cuisine and is used in many recipes of the Italian cuisine, e. G. Lasagne emiliane.

πιάτο ημέρας

Restaurants; Culinary

Ένα πιάτο που σερβίρεται σε ένα εστιατόριο σε μια συγκεκριμένη ημέρα αλλά ξεχωριστή από την τακτική μενού.

προσωπικό της κουζίνας

Restaurants; Fine dining

ένα σύστημα της ιεραρχίας που βρέθηκαν σε εστιατόρια και ξενοδοχεία στη Γαλλία, που απασχολούν το εκτενές προσωπικό. ...

υπηρεσία μπαρ

Restaurants; Pub

Μορφή της υπηρεσίας σε εστιατόρια, παμπ και μπαρ, όπου τα τρόφιμα ή ποτά είναι διέταξε στο μετρητή.

κρεατικά

Restaurants; Fine dining

Ένα εστιατόριο όπου μαγειρεμένο κρέας είναι φρέσκο κομμένο στην τάξη για τους πελάτες, μερικές φορές προσφέρουν απεριόριστη μερίδες για μια σταθερή ...

Υπεύθυνη για τη συνολική διαχείριση της κουζίνας? εποπτεύει το προσωπικό, δημιουργεί μενού και νέες συνταγές με τη βοήθεια του εστιατορίου διευθυντής, κάνει αγορές ειδών ωμά τρόφιμα, εκπαιδεύει τους ...