Herbs & spices

Herbs & spices

Industry: Τροφιμα

Προσθήκη νέου όρου

Contributors in Herbs & spices

Become a Contributors

Herbs & spices

φύλλα δάφνης

Τροφιμα; Herbs & spices

Μια flavoring μπαχαρικών που αποτελείται από τα αποξηραμένα φύλλα που από το αειθαλές δέντρο Laurus nobilis, που ονομάζεται επίσης δέντρο Λόρελ bay γλυκό ή . Έχουν μια γλυκιά, ποωδών γεύση και ...

γλυκάνισο

Τροφιμα; Herbs & spices

καρύκευμα (ολόκληρα ή αλεσμένα) Περιγραφή: πράσινο-καφέ, κόμμα σχήμα σποράκια. Μέλος της οικογένειας μαϊντανό. Γλυκό γλυκόριζα γεύση. Χρήσεις: ψωμί, κέικ, καραμέλες, μπισκότα, σάλτσες φρούτων, ...

φυτό (herb (δροσερά φύλλα, ή αποξηραμένα φυτά) Περιγραφη: Τα περισσότερα είδη έχουν πρασινα φύλλα, λίγα κόκκινα. Μοιάζει με μέντα και της αντίστοιχης οικογένειας. Γλυκό, πιπεράτο, αρωματικό. Χρήσς: ...

δαφνόφυλλο

Τροφιμα; Herbs & spices

χλόη (ξερά ολόκληρα φύλλα).Περιγραφή.Φύλλα από κόλπο με πράσινες δάφνες. Ονομάζεται επίσης κόλπς με δάφνες ή φύλλα δάφνης. Γήινες, από δένδρο, με άρωμα. Χρήσεις¨Κρέας, καυτερές σάλτσες, σούπες,garam ...

δάφνη

Τροφιμα; Herbs & spices

See "bay leaf"

αγριοκύμινο

Τροφιμα; Herbs & spices

καρύκευμα (ξεραίνονται σπορές ολόκληρο) Περιγραφή: σπόροι από ένα χορτάρι οικογένεια μαϊντανό, γεύση καρυδιού, γλυκόριζα, γεύση γνωστή ψωμί σίκαλης. Χρήσεις: Ψωμιά, τυρί για επάλειψη, ζαχαροπλαστική, ...

κάρδαμο

Τροφιμα; Herbs & spices

καρύκευμα (λωβός, σπόροι ή έδαφος) Περιγραφή: σπόροι είναι το λοβό το μέγεθος ένα φίγγι, στο εσωτερικό του ένα pod λευκές ή πράσινες. Μέλος της οικογένειας του τζίντζερ. Πικάντικος-γλυκιά, πικάντικο ...