Μια διαδικασία αλλαγής φάσης στην οποία Ατμός μετατρέπει σε υγρό, όταν η θερμοκρασία του ατμός μειώνεται κάτω από τη θερμοκρασία κορεσμού που αντιστοιχεί στην πίεση σε ο ατμός. Για ένα καθαρό ατμός αυτή η πίεση είναι η ολική πίεση, ενώ σε ένα μείγμα από ένα ατμού και αερίου noncondensable είναι η μερική πίεση του ο ατμός. Η διαδικασία της συμπύκνωσης σε μια κρύα επιφάνεια σε μια σταθερή κατάσταση απαιτεί ψύξη της επιφάνειας με εξωτερικά μέσα η διατήρηση. Συμπύκνωση είναι μια διαδικασία μεταφοράς αποτελεσματική θερμότητας και χρησιμοποιείται σε ποικίλες βιομηχανικές εφαρμογές. Συμπύκνωση του ατμού σε ένα κρύο επιφάνεια μπορούν να ταξινομηθούν ως film-wise ή drop-wise. Άμεση επαφή συμπύκνωση αναφέρεται σε συμπύκνωση του ατμού (φυσαλίδες ή ένα ρεύμα ατμών σε ένα υγρό) ή συμπύκνωση στα υγρά σταγονίδια, παρασύρεται σε ο ατμός. , Εάν ατμός θερμοκρασία πέφτει κάτω από τη θερμοκρασία κορεσμού, συμπύκνωση μπορεί να συμβεί σε ο ατμός χύμα. Το φαινόμενο αυτό ονομάζεται ομοιογενή συμπύκνωση (το σχηματισμό της ομίχλης) και διευκολύνεται από ξένα σωματίδια όπως η σκόνη.