Home > Όροι > Greek (EL) > πτερωτά θηράματα
πτερωτά θηράματα
Οποιοδήποτε κατάλληλο για τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των μεγαλύτερων ειδών (όπως η Τουρκία άγρια και χήνας), μεσαίου μεγέθους πουλιά (συμπεριλαμβανομένων φασιανοί και άγρια πάπια) και μικρότερα θηράματα (όπως η φαλαρίδα, περιστέρι, grouse, φουντουκιάς όρνιθα, lark, λάσπη όρνιθα, πέρδικα, περιστερώνα, plover, ορτύκι, σιδηροδρομικών, μπεκατσίνι, thrush και μπεκάτσα) άγριο πτηνό. Εξαίρεση για τους λίγους που εκτρέφονται σε παιχνίδι γεωργικών εκμεταλλεύσεων (που είναι συνήθως δαπανηρή), πτερωτά θηράματα που δεν είναι εύκολα διαθέσιμες. Αυτοί που βρίσκονται σε αγορές συνήθως είναι καλής ποιότητας. Πιο πτερωτών θηραμάτων πωλούνται κατεψυγμένα, μερικά από τα μικρότερα πουλιά κονσερβοποιείται. Παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα περιλαμβάνει την ηλικία του το πουλί και ο τρόπος που αντιμετωπίστηκε αφού αυτό σκοτώθηκε. Ποιότητας πτηνά πρέπει να έχουν δεν off μυρωδιά, το δέρμα πρέπει να είναι φρέσκα-αναζητούν, δεν θαμπά ή ξηρά. Νεαρά πτηνά είναι καλύτερο και μπορούν να αναγνωριστούν από το στέρνο σας εύπλαστη, πόδια και πόδια τους, τα νύχια τους θα είναι απότομη. Άγρια πτηνά είναι πολύ πιο λιτή από την ποικιλία ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΑ. Εξαιτίας της έλλειψης φυσικού λίπους — ιδίως νεότερος πτηνών — πρέπει να παντσέττα, λαρδιού ή μεγάλες δόσεις τηλεσκουπιδιών, πριν από το ψήσιμο. Πτηνά μεγαλύτερης ηλικίας είναι καλύτερο μαγειρεμένα με αργή, υγρή θερμότητα όπως το braising, ή χρησιμοποιούνται σε Σούπες ή τσόχος.
- Μέρος του λόγου: noun
- Συνώνυμο(α):
- Blossary:
- Κλάδος/Τομέας: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
- Προϊόν:
- Ακρώνυμο-συντόμευση:
Άλλες γλώσσες:
Τι θέλετε να πείτε;
Ορολογία Ειδήσεων
Billy Morgan
Σπορ; Πατινάζ σε χιόνι
Βρετανική snowboarder Billy Morgan είχε προσγειωθεί πρώτα το 1800 σε τετράκλινα φελλού του αθλήματος. Ο αναβάτης, ο οποίος εκπροσώπησε τη μεγάλη Βρετανία στους χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες του 2014 στο Σότσι, ήταν στο Livigno, στην Ιταλία, όταν πέτυχε τον ελιγμό. Περιλαμβάνει κτύπημα τέσσερις φορές, ενώ το σώμα περιστρέφεται επίσης με πέντε πλήρεις συναλλαγές ...
Marzieh Afkham
Δελτίο Ειδήσεων &λήψη; Νέα
Marzieh Afkham, ο οποίος είναι το πρώτο εκπρόσωπος τύπου του Υπουργείου Εξωτερικών της χώρας, θα κατευθυνθείτε σε μια αποστολή στην Ανατολική Ασία, το ειδησεογραφικό πρακτορείο ανέφερε. Δεν είναι σαφές ποια χώρα αυτή θα καταχωρούνται όπως ο διορισμός της δεν έχει ακόμη ανακοινωθεί επισήμως. Afkham θα είναι μόνο η δεύτερη γυναίκα Πρέσβυς είχε το ...
Εβδομαδιαίο πακέτο
Γλώσσα; Υπηρεσίες ONLINE; Αργκό; Ιντερνετ
Εβδομαδιαίο πακέτο ή "Paquete Semanal" όπως είναι γνωστό στην Κούβα είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται από Κουβανοί για να περιγράψει τις πληροφορίες που συγκεντρώνονται από το internet, έξω από την Κούβα και να αποθηκεύονται σε σκληρούς δίσκους για να μεταφερθούν στην Κούβα. Εβδομαδιαία πακέτα στη συνέχεια πωλούνται σε Cuban χωρίς πρόσβαση Διαδικτύου, επιτρέποντας ...
Ασιατική Τράπεζα επενδύσεων υποδομής (AIIB)
Τραπεζική; Επενδύσεις σε Τράπεζες
Η ασιατική τράπεζα επενδύσεων υποδομής (AIIB) είναι ένα διεθνές χρηματοπιστωτικό ίδρυμα που θεσπίσθηκαν την ανάγκη στην Ασία για την ανάπτυξη των υποδομών. Σύμφωνα με την Ασιατική Τράπεζα Ανάπτυξης, Ασία ανάγκες 800 δισεκατομμύρια δολάρια κάθε χρόνο για τους δρόμους, λιμάνια, σταθμούς ή άλλα έργα υποδομής πριν από το 2020. Είχε αρχικά προταθεί από ...
Σπαρτιάτης
Υπηρεσίες ONLINE; Ιντερνετ
Spartan είναι η κωδική ονομασία που δίνεται στο νέο πρόγραμμα περιήγησης του Microsoft Windows 10 που θα αντικαταστήσει το Microsoft Windows Internet Explorer. Το νέο πρόγραμμα περιήγησης θα κατασκευαστούν από το έδαφος και να αγνοήσει κάθε κώδικα από την πλατφόρμα του IE. Έχει μια νέα μηχανή απόδοσης που χτίζεται για να είναι συμβατό με το πώς ...
Featured Terms
Κάνοντας Αρχική προσιτή
Ένα επίσημο πρόγραμμα των τμημάτων από το Υπουργείο Οικονομικών & οικισμού και αστικής ανάπτυξης να βοηθήσει τους ιδιοκτήτες σπιτιού που παλεύουν ...
Συμβάλλων
Διακεκριμένα γλωσσάρια
Marouane937
0
Όροι
58
Γλωσσάρια
3
Οπαδοί
10 Most Bizarrely Amazing Buildings
Browers Terms By Category
- Plastic injection molding(392)
- Industrial manufacturing(279)
- Paper production(220)
- Fiberglass(171)
- Contract manufacturing(108)
- Glass(45)
Manufacturing(1257) Terms
- Organic chemistry(2762)
- Toxicology(1415)
- General chemistry(1367)
- Inorganic chemistry(1014)
- Atmospheric chemistry(558)
- Analytical chemistry(530)
Chemistry(8305) Terms
- Μυθιστόρημα(910)
- General literature(746)
- Poetry(598)
- Chilldren's literature(212)
- Bestsellers(135)
- Διηγήματα(127)
Λογοτεχνία(3109) Terms
- Architecture(556)
- Interior design(194)
- Graphic design(194)
- Landscape design(94)
- Industrial design(20)
- Application design(17)