Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Industry: Ποτά

Προσθήκη νέου όρου

Contributors in Beer

Become a Contributors

Beer

Aerobic

Ποτά; Beer

Ενας οργανισμός, όπως μαγια που υπερθερμαίνεται και χρειάζεται οξυγόνο για μεταβολισμό.

Το μέτρο της ποσότητας ως ποσοστό συνολικού όγκου. Αυτό είναι το παγκόσμιο στάνταρ για την μέτρηση της περιεκτικότητας αλκοόλ στην μπύρα. Οι ΗΠΑ παραδοσιακά χρησιμοποιούσαν αλκοόλ σύμφωνα με το βάρος ...

'Αλκοόλ Κατά Βάρος

Ποτά; Beer

Η μέτρηση του βάρους του αλκοόλ ως ποσοστό συνολικού βάρους ρευστού. Αυτό το στάνταρ χρησιμοποιείται λιγότερο συχνά σήμερα. Για να μετατρέψεις ABW σε ABV πολλάπλασιάστε το ABW X 1.25. Αντιθέτως για ...

Ale

Ποτά; Beer

Tα Ales είναι μπύρες με ''υπερ-θέρμανση'' μαγιάς που σημαίνει ότι η μαγιά θερμαίνεται στο πάνω μέρος του δοχείου θέρμανσης. Αυτή η μαγιά θερμαίνει την μπύρα γρήγορα, δίνοντάς της μια γλυκειά γεύση ...

All-Malt

Ποτά; Beer

Συχνά χρησιμοποιείται αντί του όρου ''craft brew''. Αναφέρεται σε μπύρες που φτιάχνονται από 100 τοις εκατό κριθάρι και σιτάρι από ζύμωση. Αντιθέτως, οι μη δυνατές μπύρες μπορεί να περιέχουν μέχρι 60 ...

Alpha Acid

Ποτά; Beer

Ενα σταφύλι που περιέχεται στο φυτό και συμβάλλει στην πικράδα της μπύρας. Κατά την αγορά τρύγου, το οξύ 'αλφα των σταφυλιών θα δοθεί ως ποσοστό και θα εκτυπώνεται πάνω στο ...