Home > Βιομηχανία/Τομέας > Ποτά > Beer
Beer
Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.
Industry: Ποτά
Προσθήκη νέου όρουContributors in Beer
Beer
μηχάνημα μπύρας
Ποτά; Beer
Συσκευή που κατά παράδοση χρησιμοποιείται για να υπηρετήσει ορισμένα είδη μπύρας σε μπουκάλι. Αντί να σπρώχνεις την μπύρα έξω από το πώμα ή βαρέλι υπό πίεση, μια μηχανή μπύρας σύρει την μπύρα έξω, ...
berliner weisee
Ποτά; Beer
Μια χαρακτηριστικά ξυνή Γερμανική μπύρα από κριθάρι, που υφίσταται ζύμωση με ένα μείγμα ''κανονικής'' μαγιάς και βακτήρια γαλακτικού ...
καλυτερη πικρή
Ποτά; Beer
Μία από τις ''βαθμίδες΄΄ Αγγλικής πικράδας, ενδιάμεσης σε δύναμη ανάμεσα στην Κλασσικη Πικρή και στην Δυνατή ...
έλεγχος βαλβίδας
Ποτά; Beer
Βαλβίδα μιας στροφής, που κανονικά χρησιμοποιείται στην εκροή γκαζ μιας κάνουλας ρυθμιστή CO2 για να εμποδίσει την ΄μπύρα άπό το να τρέξει πάλι στην κάνουλα και να την καταστρέψει. ...
μαγιά σοκολάτας
Ποτά; Beer
Ψημμένη μαγιά μέχρι να αποκτήσει σκούρο χρώμα, που συνήθως χρησιμοποιείται στις σκούρες μπύρες για να ρυθμίσει το χρώμα, και κομμάτια ψημμένησ σοκολάτας/καφέ. ...
κλασσική αμερικανική πίλσνερ
Ποτά; Beer
Ο προπάτορας της Ελαφρά Αμερικανικής Λάγκερ, όπως υπηρχε πριν από την Απαγόρευση. Περισσότερο άρωμα και υφή από μία Αμερικανική Ελαφρά Λάγκερ-πιο κοντά στις ρίζες της Ευρωπαικης Πίλσεν, αλλά με μια ...
κλειστή ζύμωση
Ποτά; Beer
Η πρακτική της μπύρας με ζύμωση σε ένα κλειστό ζυθοποιητή, όπου το CO2 που παράγεται κατά την διάρκεια της ζύμωσης επιτρέπεται να διαφύγει, αλλά ο εξωτερικός αέρας εμποδίζεται από την επαφή με τον ...