Home > Όροι > Greek (EL) > ζύμωση

ζύμωση

Διαδικασία όπου τα βακτήρια ή μαγιά που προκαλεί μια χημική αντίδραση, η οποία δημιουργεί απλούστερες ενώσεις από προηγούμενη πολύπλοκες ενώσεις. Στο γιαούρτι, ζύμωση αναφέρεται στη διαδικασία της μετατροπής του γάλακτος σε γιαούρτι από μια χημική αντίδραση που προκαλείται από βακτήρια (ειδικά Lactobacillus bulgaricus) που δημιουργεί το γαλακτικό οξύ από τη λακτόζη. Η διαδικασία της ζύμωσης είναι επίσης υπεύθυνη για τη δημιουργία της ξινή γεύση στο γιαούρτι.

Αυτή είναι μια αυτόματη δημιουργία περιεχομένου. Μπορείτε να βοηθήσετε να βελτιωθεί.
0
  • Μέρος του λόγου: noun
  • Συνώνυμο(α):
  • Blossary:
  • Κλάδος/Τομέας: Dairy products
  • Category: Yoghurt
  • Company:
  • Προϊόν:
  • Ακρώνυμο-συντόμευση:
Προσθήκη στο Γλωσσάρι μου

Τι θέλετε να πείτε;

Πρέπει να συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε σε συζητήσεις.

Ορολογία Ειδήσεων

Billy Morgan

Σπορ; Πατινάζ σε χιόνι

Βρετανική snowboarder Billy Morgan είχε προσγειωθεί πρώτα το 1800 σε τετράκλινα φελλού του αθλήματος. Ο αναβάτης, ο οποίος εκπροσώπησε τη μεγάλη Βρετανία στους χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες του 2014 στο Σότσι, ήταν στο Livigno, στην Ιταλία, όταν πέτυχε τον ελιγμό. Περιλαμβάνει κτύπημα τέσσερις φορές, ενώ το σώμα περιστρέφεται επίσης με πέντε πλήρεις συναλλαγές ...

Marzieh Afkham

Δελτίο Ειδήσεων &λήψη; Νέα

Marzieh Afkham, ο οποίος είναι το πρώτο εκπρόσωπος τύπου του Υπουργείου Εξωτερικών της χώρας, θα κατευθυνθείτε σε μια αποστολή στην Ανατολική Ασία, το ειδησεογραφικό πρακτορείο ανέφερε. Δεν είναι σαφές ποια χώρα αυτή θα καταχωρούνται όπως ο διορισμός της δεν έχει ακόμη ανακοινωθεί επισήμως. Afkham θα είναι μόνο η δεύτερη γυναίκα Πρέσβυς είχε το ...

Εβδομαδιαίο πακέτο

Γλώσσα; Υπηρεσίες ONLINE; Αργκό; Ιντερνετ

Εβδομαδιαίο πακέτο ή "Paquete Semanal" όπως είναι γνωστό στην Κούβα είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται από Κουβανοί για να περιγράψει τις πληροφορίες που συγκεντρώνονται από το internet, έξω από την Κούβα και να αποθηκεύονται σε σκληρούς δίσκους για να μεταφερθούν στην Κούβα. Εβδομαδιαία πακέτα στη συνέχεια πωλούνται σε Cuban χωρίς πρόσβαση Διαδικτύου, επιτρέποντας ...

Ασιατική Τράπεζα επενδύσεων υποδομής (AIIB)

Τραπεζική; Επενδύσεις σε Τράπεζες

Η ασιατική τράπεζα επενδύσεων υποδομής (AIIB) είναι ένα διεθνές χρηματοπιστωτικό ίδρυμα που θεσπίσθηκαν την ανάγκη στην Ασία για την ανάπτυξη των υποδομών. Σύμφωνα με την Ασιατική Τράπεζα Ανάπτυξης, Ασία ανάγκες 800 δισεκατομμύρια δολάρια κάθε χρόνο για τους δρόμους, λιμάνια, σταθμούς ή άλλα έργα υποδομής πριν από το 2020. Είχε αρχικά προταθεί από ...

Σπαρτιάτης

Υπηρεσίες ONLINE; Ιντερνετ

Spartan είναι η κωδική ονομασία που δίνεται στο νέο πρόγραμμα περιήγησης του Microsoft Windows 10 που θα αντικαταστήσει το Microsoft Windows Internet Explorer. Το νέο πρόγραμμα περιήγησης θα κατασκευαστούν από το έδαφος και να αγνοήσει κάθε κώδικα από την πλατφόρμα του IE. Έχει μια νέα μηχανή απόδοσης που χτίζεται για να είναι συμβατό με το πώς ...

Featured Terms

Αλεξανδρος
  • 0

    Όροι

  • 0

    Γλωσσάρια

  • 0

    Οπαδοί

Φερράρι

Μια γραμμή πολυτέλεια των σπορ αυτοκινήτων που παράγονται από Ferrari S.p.A., μια ιταλική αυτοκινητοβιομηχανία εταιρεία ιδρύθηκε από Enzo Ferrari το ...

Διακεκριμένα γλωσσάρια

Broadway Musicals

Κατηγορία: Arts   2 20 Όροι

Ukrainian Hryvnia

Κατηγορία: Business   1 8 Όροι