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bufé

Sistema para presentar platos por el cual la comida se ubica en un lugar público y en el que los comensales, por lo general, se sirven ellos mismos.

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  • Μέρος του λόγου: noun
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  • Κλάδος/Τομέας: Restaurants
  • Category: Fine dining
  • Company:
  • Προϊόν:
  • Ακρώνυμο-συντόμευση:
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al dente
Restaurants; Fine dining

describe la pasta que ha sido cocida a fin de ser firme pero no dura. También se utiliza para referirse al arroz y a los frijoles.

personal de cocina
Restaurants; Fine dining

Sistema jerárquico común en restaurantes y hoteles de Francia en los que hay muchos empleados.

cóctel
Restaurants; Fine dining

Una bebida alcohólica mixta que contiene dos o más ingredientes de los cuales uno de los ingredientes debe ser alcohólico.

servicio de bar
Restaurants; Pub; Fine dining

Forma de servicio en los restaurantes, tavernas y bares donde se ordenan los alimentos o bebidas en el mostrador.

mesa de comedor
Restaurants; Fine dining

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plato del día
Restaurants; Culinary; Fine dining

Un plato servido en un restaurante en un día concreto, pero por separado en el menú regular.

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Francisca Bittner
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Κλάδος/Τομέας: Festivals Category: Christmas

ángeles

Mensajeros de Dios que se aparecieron a los pastores anunciando el nacimiento de Jesús.

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Russian Saints

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