Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Industry: Ποτά

Προσθήκη νέου όρου

Contributors in Beer

Become a Contributors

Beer

μαύρη μαγιά μπύρας

Ποτά; Beer

Το βυνοποιημένο κριθάρι έχει ψηθεί μέχρι να γίνει μαύρο (ή σχεδόν μαύρο) στο χρώμα, χρησιμοποιώντας μια ειδική συσκευή για ψήσιμο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μικρές ποσότητες για να αποδώσει το ...

μπουκάλια μπόμπες

Ποτά; Beer

Μπουκάλια μπύρας με μεγάλη δόση ανθρακικού στο σημείο ''εκρηξης''.

πώμα μπουκαλιού.

Ποτά; Beer

Μια συσκευή για να βάλεις ΄πιέζοντας μεταλλικά πώματα σε μπουκάλια μπύρας.

γέμιση (περιχεόμενο) μπουκαλιού

Μια συσσκευή που επιτρέπει στα μπουκάλια της μπύρας να γεμίσουν με το ελάχιστο πιτσίλισμα, δηλαδή με την μείωση του αερισμού/οξείδωση της τελειωμέμνης μπύρας. Ενα κλασσικό εργαλείο γέμισης μπουκαλιού ...

Καφετιά αγγλική μπύρα του Νιουκάσλ

Ποτά; Beer

Newcastle καφετιά αγγλική μπύρα είναι παγκοσμίως γνωστός καφέ ale. Το εμπορικό σήμα ανήκει από Heineken και παράγονται στο ζυθοποιείο του John Smith τους σε Tadcaster, North Yorkshire της Αγγλίας. Στ ...

οξύ beta

Ποτά; Beer

Ενα είδος υλικού πικρού σε κόκκους, που συμβαλλει (ελαφρά)στην πικράδα του υγρού οξύ μπύρας. Τα οξέα beta είναι μιρής σημασίας, όπως τα περισσότερα υγρά οξεά των οξέων ...

αμυάση μπέτα

Ποτά; Beer

Ενα από τα ένζυμα που υπάρχουν στο άλεσμα, και μπορούν να μετατρέψουν το άμυλο σε σάκχαρα. Η αμυλάση μπέτα τείνει να παράγει απλά σάκχαρα, για την θέρμανση σε κλίβανο και παραγωγή πχ. ξηρής ...