Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Panera σημαίνει "κρέμα" στα ιταλικά και Pannerone είναι ένα από τα creamiest τυριά που διατίθενται. Γάλα είναι πηγμένο σε 89 μοίρες f και αναδεύεται απαλά τυρόπηγμα φόρμες. Η ανάδευση απελευθερώνει ...

Pas de l'escalette

Dairy products; Cheese

Το τυρί αυτό παράγεται σε μικρές ποσότητες για το οροπέδιο της Λαρζάκ, Γαλλία. Το γάλα, που λαμβάνεται από τα βοσκοτόπια και λιβάδια δίνει η εξαιρετική γεύση του τυριού του Μπους μούρων και ...

Queso de murcia

Dairy products; Cheese

Καθαρό λευκό, νωπά, γύρο τυριά από το κατσικίσιο γάλα. Το χρησιμοποιείται ως ένα τυρί πίνακα και για μαγείρεμα. Το τυρί έχει σπογγώδη υφή και αυτό είναι δυνατότερη με Δεντρολίβανο και Ταρραγώνος, ...

γκοργκοντζόλα

Dairy products; Cheese

Gorgonzola είναι ένα παραδοσιακό, τυροκομείο και Ταμιευτήριο, μπλε τυρί. Το καλούπι πρασινωπός-μπλε πενικιλίνη μεταδίδει μια στυφή, πιπεράτη γεύση και να παρέχει μια εξαιρετική αντίθεση με το ...

γκούντα

Dairy products; Cheese

Το όνομά του από την ολλανδική πόλη του γκούντα, λίγο έξω από το Ρότερνταμ. Είναι αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 60% του τυριού στην Ολλανδία, και έχει μια πολύ μακρά ιστορία. Γκούντα είναι ένα ...

γκριγιέρ

Dairy products; Cheese

Γραβιέρα είναι το όνομά του από ένα ελβετικό χωριό. Είναι παραδοσιακό, τυροκομείο, τυρί παστεριωμένο, ημι-μαλακό. Το φυσικό, σκουριασμένο καφέ δέρμα είναι δύσκολο, ξηρά και χωρίς κουκούτσι, με ...

έμενταλ

Dairy products; Cheese

Αυτό το τυρί που παράγεται στην κεντρική καντόνια της Ελβετίας. Είναι ένα παραδοσιακό, μη παστεριωμένο, σκληρό τυρί από αγελαδινό γάλα. Είναι δύσκολο, λεπτή φλούδα καλύπτεται από χαρτί με το όνομα ...