Χρησιμοποιείται από 500 β. γ. , δεντρολίβανο είναι ιθαγενές στην περιοχή της Μεσογείου (όπου φυτρώνει άγριο) αλλά καλλιεργείται τώρα σε όλη την Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Έγκαιρα, το μέλος της οικογένειας μέντας χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία παθήσεων του νευρικού συστήματος. Δεντρολίβανο ασημένιο-πράσινο, σχήμα βελόνας αφήνει είναι ιδιαίτερα αρωματικά και τους υπαινιγμούς γεύση λεμόνι και πεύκο. Αυτό το χορτάρι είναι διαθέσιμο σε μορφή σύνολο φύλλων (φρέσκα και αποξηραμένα), καθώς και σε σκόνη. Δεντρολίβανο ουσία χρησιμοποιείται τόσο για τη γεύση των τροφίμων και για την μυρωδιά τα καλλυντικά. Δεντρολίβανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα καρύκευμα σε μια ποικιλία από πιάτα, όπως σαλάτες φρούτων, σούπες, λαχανικά, κρέας (κυρίως αρνί), ψάρι και αυγό πιάτα, σάλτσες και φλάντζα. Δείτε επίσης βότανα, βοτάνων και καρυκευμάτων διάγραμμα? Ένας οδηγός πεδίο με βότανα.