Home > Βιομηχανία/Τομέας > Ψητά > Bread
Bread
Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.
Industry: Ψητά
Προσθήκη νέου όρουContributors in Ψωμί
Bread
ενδοσπέρμιο
Ψητά; Ψωμί
Το τμήμα του πυρήνα σιτάρι που γίνεται γλουτένη όταν συνδυάζεται με ένα υγρό? κατέχει πλέον του σίτου στον πυρήνα πρωτεΐνες και ...
αμυλάλευρο πατάτας
Ψητά; Ψωμί
Ένα είδος αλεύρου που δεν είναι από το άμυλο γεωμήλων, το ίδιο με πατάτα αλεύρι, που χρησιμοποιείται συνήθως για να πυκνώσει ζύμη ή ένα ...
χωριάτικο ψωμί
Ψητά; Ψωμί
Ελληνικά καρβέλι που παραδοσιακά χρησιμοποιείται αλεύρι, αν και σήμερα ολόκληρο το αλεύρι σίτου χρησιμοποιείται επίσης? αυτό το καρβέλι ουσιαστικά αποτελείται από δύο φραντζόλες γύρο που στοιβάζονται ...