Home > Βιομηχανία/Τομέας > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Προσθήκη νέου όρουContributors in Cooking
Cooking
χταπόδι
Culinary arts; Cooking
Αν και υπάρχουν ορισμένα δείγματα 50-πόδι — και παρά το γεγονός ότι είναι επίσης ονομάζεται devilfish — αυτό το τέρας της τη βαθιά δεν είναι ιδιαίτερα φοβισμένοι και σπάνια φθάνει το μέγεθος δει στις ...
syrniki
Culinary arts; Cooking
Ρωσικής προέλευσης, το syrniki είναι ένα πιάτο γλυκών τηγανητές τυρί που μπορούν να εξυπηρετηθούν γλυκό — πασπαλισμένες με ζάχαρη ' confectioners και ξινή κρέμα — ή αλμυρή, στο πάνω μέρος με ξινή ...
falafel
Culinary arts; Cooking
Μπουρέκια croquettes ή μπάλες του Μέσης Ανατολής ειδικότητα αποτελείται από μικρές, ιδιαίτερα με καρυκεύματα, έδαφος ρεβίθια. Τους είναι γενικά tucked μέσα σε πίτα ψωμί, Σάντουιτς-στυλ, αλλά μπορεί ...
konnyaku
Culinary arts; Cooking
Μια τούρτα ημιδιαφανές, ζελατινώδες που έγινε από το άμυλο των ο κόνδυλος yamlike γνωστή ως γλώσσα του διαβόλου. Αν και konnyaku έχει καμία αισθητή γεύση, απορροφά εύκολα τις γεύσεις της τα simmered ...
kugelhupf
Culinary arts; Cooking
Θεωρούνται γενικά αυστριακή, αρτοποιοί από την Αλσατία, Γερμανία και Πολωνία ισχυρίζονται επίσης ότι πίστωσης για την τούρτα αυτή φωτός ζύμης. Έχει γεμίσει με σταφίδες, κονσερβοποιημένα φρούτα και ...
pois
Culinary arts; Cooking
Τη γαλλική λέξη "μπιζέλι" ή "μπιζέλια. "Petits pois είναι μικρό πράσινο μπιζέλια.
δακτύλιος αυγών
Culinary arts; Cooking
Ένα δακτύλιο του γύρου, λατομείο, από ανοξείδωτο χάλυβα, μερικές φορές με μια κατακόρυφη λαβή, στην οποία ένα αυγό μπορεί να ποσέ ή τηγανητό. Ο δακτύλιος διατηρεί το αυγό απολύτως γύρου ψήσιμο. ...