Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Μία συνδετήρας θρεπτικών στη Μέση Ανατολή, bulghur σίτο αποτελείται από πυρήνες σίτου που έχουν στον ατμό, αποξηραμένο και θρυμματισμένο. Είναι συχνά συγχέεται με αλλά δεν είναι ακριβώς το ίδιο με ...

salpicon

Culinary arts; Cooking

Μια γαλλική όρος που περιγράφει ψημένα, κύβους συστατικών τα δεσμευμένα με σάλτσα (για τα savory συστατικά), ή σιρόπι ή κρέμα (για τα μείγματα φρούτων) και χρησιμοποιούνται για παραγεμίσματος ή ...

καλοκαίρι λουκάνικο

Culinary arts; Cooking

Οποιαδήποτε αποξεραμένα ή καπνιστά λουκάνικο που μπορεί να διατηρηθεί χωρίς όφελος ψύξης. Δείτε επίσης λουκάνικο. ...

κουζίνα

Culinary arts; Cooking

Μια γαλλική όρος που αφορούν ένα συγκεκριμένο στυλ μαγειρέματος (όπως και στην Κινέζικη κουζίνα), ή μιας χώρας τροφίμων γενικά. Haute cuisine αναφέρεται σε τρόφιμα που παρασκευάζονται σε μια γκουρμέ ...

tulipe

Culinary arts; Cooking

Η λέξη "τουλίπα," culinarily αναφέρεται σε ένα λεπτό cookie που συγκεντρώνονται σε ένα σχήμα ruffled-λουλούδι, ενώ ακόμα ζεστό. Η ruffled cookie τοποθετείται συνήθως σε ένα καλούπι Κύπελλο (όπως ένα ...

παρασκευασμένη μουστάρδα

Culinary arts; Cooking

Παρασκευασμένη μουστάρδα γίνεται γενικά από σκόνη μουστάρδα, σε συνδυασμό με αρτύματα και ένα υγρό όπως το νερό, ξύδι, οίνου, μπύρας ή πρέπει να. Αμερικανικό στυλ παρασκευασμένη μουστάρδα είναι ήπιο ...

σιναπιού

Culinary arts; Cooking

Ένα εξαιρετικά θερμή, έντονη πετρελαίου που εκφράζεται από σπέρματα σιναπιού (βλέπε μουστάρδα). Σιναπιού πρέπει να αποθηκεύεται σε ψυγείο και θα κρατήσει για έως περίπου 6 μήνες. Το μπορεί να ...