Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Προσθήκη νέου όρου

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

porterhouse μπριζόλα

Culinary arts; Cooking

Μια μπριζόλα κόβεται από το μεγάλο τέλος του το σύντομο συνδέομαι που περιέχουν κρέας από τη φιλετάκια (η πιο προσφορά περικοπή του κρέατος) και από το επάνω συνδέομαι μυ. Αυτό είναι ένα από τα ...

Ένα γύρο, flattish κολοκυθιά καλοκαίρι με μια Γιρλάντα στο άκρο. Προσφορά νέων pattypans μπορούν να αναγνωριστούν από τους δέρματος Πάλε-πράσινο (η οποία γίνει άσπρο καθώς μεγαλώνει η κολοκυθιά) και ...

flanken

Culinary arts; Cooking

1. Μια λωρίδα του βοείου κρέατος από το τέλος του Τσακ των ομοιωμάτων πλευρών μμ. 2. a εβραϊκή κάψα χρησιμοποιώντας η περικοπή αυτή του βοείου κρέατος, που είναι βραστό και συνήθως επιδοθεί με ...

καλαμάρι

Culinary arts; Cooking

Ως μέλος ένοπλες δέκα κεφαλοπόδων κλάσης στην οικογένεια mollusk, καλαμάρια σχετίζεται με τόσο τα χταπόδια και σουπιές. Καλαμάρια κρέας έχει μια σταθερή, chewy υφή και ήπια, κάπως γλυκιά γεύση. ...

kinome

Culinary arts; Cooking

Αυτά τα νεαρά φύλλα του δέντρου prickly ash έχουν μια γεύση του νομισματοκοπείου νωπά, ευφυείς και μια υφή που διαγωνισμού. Είναι διαθέσιμοι περιστασιακά νωπών στην ιαπωνική αγορά κατά τη διάρκεια ...

σύντομη συνδέομαι

Culinary arts; Cooking

Οι μεγάλες περικοπές χονδρικής πώλησης του βοείου κρέατος, αυτό είναι το πιο προσφορά. Που βρίσκεται στο μέσο της πίσω μεταξύ τηγανισμένο και του πλευρού και τους μυς στο αυτή κάνει το τμήμα λίγο που ...

sourdough

Culinary arts; Cooking

Μια ψωμί με ένα ελαφρώς ξινή, tangy γεύση που δημιουργήθηκε με χρήση μιας ειδικής ζύμης starter όπως το leavener. Σαν Φρανσίσκο είναι γνωστή για την ανώτερη sourdough ψωμί και πολλά καταστήματα ...