Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Προσθήκη νέου όρου

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Το τυρί Liptauer

Culinary arts; Cooking

Γιορτάζουν από και ονομάστηκε επαρχία στην Ουγγαρία, Liptauer περιέχει περίπου 45 τοις εκατό λίπους και γίνεται από πρόβειο γάλα. Το τυρί αυτό απαλή, νωπά έχει μια ελαφρά γεύση που είναι συχνά ...

Παύλου

Culinary arts; Cooking

Γιορτάζουν από την Αυστραλία, το περίφημο επιδόρπιο ονομάζεται μετά την Ρωσική μπαλαρίνα Anna Pavlova. Το αποτελείται από meringue ευκρινή βάσης με πολύ κρέμα σαντιγί και φρούτων, όπως φράουλες, ...

Στα γαλλικά "γυναίκα Μίλερ," που παραπέμπουν σε ένα στυλ του μαγειρέματος σύμφωνα με την οποία ένα τρόφιμο (συνήθως ψάρια) είναι καρυκεύματα, ελαφρά τη καρδία γνωστοποιήσουμε με αλεύρι και φρικασέ ...

πατέ

Culinary arts; Cooking

Γαλλικά για την "πίτα", αυτή η λέξη — με έμφαση πάνω από το "e" — χρησιμοποιείται γενικά για να αναφερθείτε σε διάφορα παρασκευάσματα εδάφους-κρέατος κομψή, well-seasoned. a πατέ μπορεί να σατινέ ...

ποτ de crème

Culinary arts; Cooking

Γαλλικά για "ποτ κρέμα γάλακτος", αυτό επιδόρπιο αποτελείται από μια πλούσια σε κρεμώδες τσουρέκι προετοιμασμένοι και υπηρέτησε σε μικρή (περίπου 3-ουγκιών) Κύπελλα σχήμα ποτ. Αν το κλασικό flavoring ...

Έπος μπλε

Culinary arts; Cooking

Γιορτάζουν από τη Δανία, το τυρί αυτό μαλακό, διπλή-κρέμα μπορεί μερικές φορές φθάσουν σχεδόν τριπλό-κρέμα κατάσταση στον πλούτο. Έχει λεπτή μπλε φλέβες και μια κομψή, ελαφρά γλυκίζουσα γεύση. Το ...