Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Προσθήκη νέου όρου

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Το τυρί Taleggio

Culinary arts; Cooking

Γιορτάζουν από την Ιταλία Περιφέρεια της Λομβαρδίας, αυτή πλούσια (48% λίπος), semisoft τυρί γίνεται από ολόκληρη αγελαδινό γάλα. Τη γεύση μπορούν να είναι από μαλακό έως καυτερή, ανάλογα με την ...

niçoise ελαιολάδου

Culinary arts; Cooking

Γιορτάζουν από την περιοχή Provence της Γαλλίας (αλλά επίσης καλλιεργούνται στην Ιταλία και Μαρόκο), το μικρό, οβάλ ελαιολάδου κυμαίνεται στο χρώμα από μοβ-καφέ σε καφέ-μαύρο. Niçoise είναι cured ...

linguiça

Culinary arts; Cooking

Σε μεγάλο βαθμό δυνατότερη με σκόρδο, αυτή slim (περίπου 1/2 ιντσών διαμέτρου) μπορεί να βρεθεί πορτογαλική λουκάνικο λατινοαμερικανικών αγορών και πολλά σουπερμάρκετ. Χρησιμοποιείται σε πολλά ...

Καλλιεργούνται σε Arizona, California, Φλόριντα και του Τέξας, τις Οράγγης Βαλένθια έχει ένα λεπτό, βαθιά χρυσή δέρμα που είναι δύσκολο να φλοιοί. Την σάρκα είναι γλυκιά, χυμώδη και περιέχει λίγες ...