20 Όροι
Home > Βιομηχανία/Τομέας > Fishing > Fish processing
Fish processing
Industry: Fishing
Προσθήκη νέου όρουContributors in Fish processing
Fish processing
Stinkers
Fishing; Fish processing
Τα ψάρια με μια αποκρουστική μυρωδιά, ως επακόλουθο της ραγδαίας ανάπτυξης της αναερόβια βακτήρια στη σάρκα στα παγωμένα ψάρια. Η κατάσταση εμφανίζεται, για παράδειγμα, όταν τα ψάρια είναι πιεστεί ...
βιογενών αμινών
Fishing; Fish processing
Ο τύπος μια αμίνη σχηματίζονται από αμινοξέα στα τρόφιμα από τη δράση των βακτηρίων. Πολλοί έχουν φυσιολογικές επιδράσεις στους ανθρώπους. Εμφανίζονται σε πολύ κακομαθημένος ψάρια, ειδικά όταν ...
πικρή
Fishing; Fish processing
Περιγράφει μία από τις βασικές γεύσεις που χαρακτηρίζεται από λύσεις κινίνης και καφεΐνης. Spoiled ψάρια μπορεί να έχει πικρή γεύση, ίσως λόγω της παραγωγής της πικρή πεπτίδια της υποβάθμισης των ...
πίκρα, πικρή γεύση
Fishing; Fish processing
Περιγράφει μία από τις βασικές γεύσεις που χαρακτηρίζεται από λύσεις κινίνης και καφεΐνης. Spoiled ψάρια μπορεί να έχει πικρή γεύση, ίσως λόγω της παραγωγής της πικρή πεπτίδια της υποβάθμισης των ...
μαύρη κηλίδωση
Fishing; Fish processing
Μαύρισμα του κελύφους του μαλακόστρακα, κυρίως γαρίδες, γαρίδες και αστακοί, λόγω του ενζυματική σχηματισμού του μαύρου χρωστικών ουσιών μελανίνης. Συνήθως ξεκινά από τους πρόποδες των ποδιών, ...
στραγγισμένο βάρος
Fishing; Fish processing
Το βάρος του περιεχομένου ενός δοχείου ψάρια αφού το υγρό έχει αποξηρανθεί. Που ονομάζεται επίσης το γέμισμα. Επισήμανση ρυθμίσεις στις περισσότερες χώρες, καθώς και μια απαίτηση στα πρότυπα του ...
Αποξηραμένα Γαρίδες
Fishing; Fish processing
Σε πολλά μέρη του κόσμου, αυτό το προϊόν παρασκευάζεται ως καρύκευμα, ειδικά για σούπες, από γαρίδες που θεωρείται πολύ μικρό για την αγορά. Συνήθως οι γαρίδες είναι βρασμένα στο νερό της θάλασσας, ...
Featured User
Διακεκριμένα γλωσσάρια
stanley soerianto
0
Όροι
107
Γλωσσάρια
6
Οπαδοί
The World's Most Insanely Luxurious Houses
Κατηγορία: Other 1 10 Όροι
10 Όροι