Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Προσθήκη νέου όρου

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Σαμβύκη

Culinary arts; Cooking

Μια αστεροειδούς-δυνατότερη, όχι-πολύ-γλυκό ιταλική λικέρ που συνήθως σερβίρεται με 2 ή 3 σκοτάδι-φρυγμένα κόκκοι καφέ επιπλέοντα στην ...

Ένα 80 απόδειξη Χαβάης αλισίβα από γλεύκους του φυτού ti. Συχνά υποκαθιστά ρούμι και, όπως το ρούμι, το οποίο έρχεται σε λευκό (άχρωμο) και σε χρυσό εκδόσεις. Okolehao είναι γνωστή για τα νησιά ως ...

πόνος

Culinary arts; Cooking

1. Τη γαλλική λέξη "ψωμί" ή "καρβέλι ψωμί. "Περιλαμβάνει διάφορα είδη ψωμιού στη Γαλλία: τον πόνο aux noix (ψωμί καρπών με κέλυφος), τον πόνο τελειοποιηθεί (ολόκληρη σίτος ψωμιού), πόνο d'épices ...

restaurateur

Culinary arts; Cooking

Ένα εστιατόριο ιδιοκτήτης ή ο εφοπλιστής. Ένα δημοφιλές παρανόηση είναι ότι η λέξη είναι έντονη η ίδια ως "εστιατόριο," ότι, στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει καμία "n" στο ...

Patty shell

Culinary arts; Cooking

Συνήθως γίνεται puff ζαχαροπλαστικής, αυτό μικρό το σχήμα Κύπελλο κέλυφος είναι χρησιμοποιείται για creamed πιάτα του κρέας, πουλερικά, ψάρι ή λαχανικά. Νωπών patty κελύφη είναι διαθέσιμα σε ...

panada

Culinary arts; Cooking

1. Ένα παχύ επικόλληση με την πρόσμειξη Σων ψωμί ψίχουλα, αλεύρι, ρύζι, κ.λπ., που με το νερό, γάλα, απόθεμα, βούτυρο ή μερικές φορές κρόκοι αυγών. Το χρησιμοποιείται για να συνδέσετε meatballs, κέικ ...