Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Προσθήκη νέου όρου

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

pleurotte

Culinary arts; Cooking

Το γαλλικό όνομα για το στρείδι μανιτάρι.

portobella μανιτάρι

Culinary arts; Cooking

Ένα εξαιρετικά μεγάλο, σκούρο καφέ μανιταριών που είναι απλώς η ώριμα μορφή του crimino, η οποία με τη σειρά του είναι μια παραλλαγή της κοινής καλλιεργείται λευκό μανιτάρι. Το όνομα "portobello" ...

parch

Culinary arts; Cooking

Ξηρά ή αμυλώδη λαχανικά όπως καλαμπόκι, κουκιά και φούλια από φρύξης ελαφρώς χωρίς εγγραφή.

anesone

Culinary arts; Cooking

Απαλοιφή του αστεροειδούς δυνατότερη λικέρ που είναι πιο ξερό και μια μεγαλύτερη απόδειξη από anisette.

Μια γλυκιά, κόκκινο, pomegranate-δυνατότερη σιρόπι χρησιμοποιείται χρώμα και γεύση ποτών και Επιδόρπια. Σε ένα χρόνο, Γρεναδίνες έγινε αποκλειστικά από φουντούκια που καλλιεργούνται για το νησί της ...

caponata

Culinary arts; Cooking

Ένα Σικελίας πιάτο που σερβίρεται γενικά ως σαλάτα, πλευρά κάψα ή relish. Caponata αποτελείται από μελιτζάνα, κρεμμύδια, τομάτες, αντζούγια, ελιές, κουκουνάρι, κάππαρη και ξύδι, όλα τα ψημένα μαζί ...

pastille

Culinary arts; Cooking

Μία μικρή στρογγυλή, σκληρό σοκολατάκι αποτελείται από ζάχαρη, των υδάτων και των διαφόρων flavorings. Στις Ηνωμένες Πολιτείες παστίλιες συνήθως αναφέρονται ως σταγόνες, όπως με σταγόνες ...