![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Βιομηχανία/Τομέας > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Προσθήκη νέου όρουContributors in Cooking
Cooking
strudel
Culinary arts; Cooking
Γερμανική για: "δίνη" ή "eddy", strudel είναι ένας τύπος ζαχαροπλαστικής που αποτελείται από πολλά επίπεδα πολύ λεπτές ζύμης ανάπτυγμα με ένα γέμισμα, στη συνέχεια, έλασης και φούρνο μέχρι ευκρινή ...
κλίμακα κουζίνα
Culinary arts; Cooking
Μια συσκευή κουζίνα χρησιμοποιείται για καταγράφει με ακρίβεια το βάρος των συστατικών. Κουζίνα κλίμακες είναι ιδιαίτερα σημαντικές για συνεπή αποτελέσματα ψήσιμο και ζύγιση κρέατα για να εκτιμηθεί ...
nuoc cham
Culinary arts; Cooking
Μια Βιετνάμ παρασκευασμένες που βασίζεται σε nam nuoc (ψάρι σάλτσα) σε συνδυασμό με διάφορες αρτύματα που μπορεί να περιλαμβάνουν κόκκινο αποτελείτο, σκόρδο, χυμό lime, ζιγγίβερι, scallions και ...
Ανακατέψτε
Culinary arts; Cooking
Συστατικά γλεύκους ή σύγκρουσης με το κουτάλι ή ένα muddler (μια ράβδο με ισοπεδωμένα τέλος). Συνήθως προσδιορίζονται με την προετοιμασία των μικτών ποτών, όπως όταν νομισματοκοπείο φύλλα και ζάχαρης ...
Σβάιτσερ
Culinary arts; Cooking
Ένα μικρό σχήμα κέρμα κομμάτι των κρεάτων, συνήθως βοείου κρέατος, βοείου ή το χοιρινό κρέας.
λεβάντα
Culinary arts; Cooking
Να είναι συγγενής του νομισματοκοπείου, αυτό αρωματικών φυτών έχει λουλούδια μωβ και Πράσινη ή κυανού γκρι φύλλα, τα οποία προσφέρονται τους πικρό pungency σαλάτες. Τα φύλλα μπορεί επίσης να ...
Longhorn τυρί
Culinary arts; Cooking
Το όνομα του από την αγελάδα longhorn, το τυρί αυτό είναι μια ήπια μορφή cheddar. Έρχεται σε φιάλες και τα ορθογώνια. Δείτε επίσης ...