Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Προσθήκη νέου όρου

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

φυστίκι

Culinary arts; Cooking

Αν και σήμερα αραχίδες θεωρούνται ένα μάλλον κοινή καρύδι, αρχαία Περουβιανούς κατοχή τους τέτοια εκτιμώ ότι τους θαφτεί pots αραχίδων με τους νεκρούς mummified να τις εκτρέφουν κατά τη μακρά ...

Μια σαφής, άχρωμο, unaged αλισίβα γίνεται αρχικά στη Ρωσία από γεώμηλα. Σήμερα η βότκα, που είναι σχεδόν άοσμο και άγευστο, μπορεί να γίνει από άλλα συστατικά όπως καλαμπόκι, σιτάρι ή σίκαλης. Βότκα ...

mung φασόλι

Culinary arts; Cooking

Μικρές ξερά φασόλια με κίτρινο σάρκα και δέρμα που είναι κανονικά πράσινο, αλλά μερικές φορές κίτρινο ή μαύρο. Το χρησιμοποιείται συνήθως για να μεγαλώνουν τα λάχανα σόγιας. Mung φασόλια χρησιμοποιούν ...

τομή αυγών

Culinary arts; Cooking

Ένα εργαλείο κουζίνα με κοίλο μέρος υπό μορφή γρίλιας, ωοειδούς σχήματος στο κάτω μέρος και ένα στροφείς επάνω μέρος αποτελείται από 10 ωραία σύρμα από χάλυβα. Όταν το επάνω τμήμα η προσφυγή προς τα ...

κουρκούμη

Culinary arts; Cooking

Χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα από 600 b. , C. , κουρκούμη είναι η ρίζα του τροπικού μονάδα που σχετίζονται με Ζιγγίβερι. Αν εγγενή προς την Ανατολή, αυτό Πολίτικη Κουζίνα σήμερα καλλιεργείται επίσης ...

persimmon

Culinary arts; Cooking

Η πιο ευρέως διαθέσιμη persimmon στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι το Hachiya, που ονομάζεται επίσης Ιαπωνικά persimmon. Είναι μεγάλες (έως 3 εκατοστά σε διάμετρο) και, με ένα ελαφρώς επίμηκες, επεσήμανε ...

το Tempura

Culinary arts; Cooking

Ένα ιαπωνικό σπεσιαλιτέ της διασταύρωσης ζύμη, σκορδαλιά κομμάτια ψάρια και τα λαχανικά. Το tempura, η οποία είναι συνήθως συνοδεύονται από σάλτσα σόγιας, μπορεί να σερβιρισθεί ως φυσικά hors ...