Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Φάρμακα που προορίζονται για χρήση στη διάγνωση, θεραπεία, μετριασμό, θεραπεία ή πρόληψη της νόσου σε ζώα. Η υπηρεσία τροφίμων και φαρμάκων (FDA) έχει την ευρεία εντολή υπό την Ομοσπονδιακή τρόφιμα, ...

τροφίμων ζωικής προέλευσης

Τροφιμα; Food safety

Κάθε άρθρο που προορίζονται για χρήση ως τροφή για σκύλους, γάτες ή άλλα ζώα προέρχεται εν όλω ή εν μέρει, από το σφάγιο ή μέρη ή τα προϊόντα του σφαγίου κάθε ζώου, εκτός από το ότι το όρος τροφίμων ...

τεχνητή αρωματική ουσία

Τροφιμα; Food safety

Τεχνητές γεύσεις περιορίζονται σε ένα συστατικό, το οποίο κατασκευάζεται από μια διαδικασία της σύνθεσης ή παρόμοια διαδικασία. Τα κύρια στοιχεία της τεχνητές γεύσεις είναι συνήθως εστέρες, κετόνες ...

συσκευασία σε ασηπτικό περιβάλλον

Τροφιμα; Food safety

Τεχνική για τη δημιουργία ένα δοχείο ράφι-σταθερή τοποθετώντας ένα εμπορικά αποστειρωμένο προϊόν σε ένα εμπορικά αποστειρωμένο εμπορευματοκιβώτιο σε εμπορικά αποστειρωμένο περιβάλλον. Το κλειστό ...

αυτοματοποιημένη εισαγωγή συστήματος πληροφοριών (AIIS)

Τροφιμα; Food safety

Μια κεντρική FSIS βάση δεδομένων που αποθηκεύει τα αποτελέσματα της επιθεώρησης και να καταγράφουν πώς κάθε χώρα εξαγωγής διατηρεί ελέγχου επιθεώρησης. ...

μπέικον

Τροφιμα; Food safety

Την θεραπευτεί κοιλιά ένα σφαγίου των χοίρων. Αν χρησιμοποιείται κρέας από τα άλλα τμήματα του σφαγίου, το όνομα του προϊόντος πρέπει να είναι κατάλληλη για να προσδιορίσει τα τμήματα, π.χ., ...

βακτήρια

Τροφιμα; Food safety

Ζώντες μονοκύτταρους οργανισμούς. Βακτήρια μπορούν να μεταφέρονται από το νερό, wind, έντομα, φυτά, ζώα και άνθρωποι και επιβιώνουν καλά στο δέρμα και τα ρούχα και στην ανθρώπινη τρίχα. Που επίσης ...