Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Προσθήκη νέου όρου

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Διαιτητικές ίνες

Culinary arts; Cooking

Επίσης αναφέρεται ως χονδροαλεσμένη, διαιτητικές ίνες είναι το τμήμα σχετίζονται με φυτικών τροφίμων (όπως φρούτα, όσπρια, λαχανικά και Ολόκληροι κόκκοι) που δεν μπορούν να αφομοιωθούν απόλυτα. ...

Επίσης αναφέρεται ως σέσκουλο, αυτό το μέλος της οικογένειας τεύτλων καλλιεργείται για τις crinkly πράσινα φύλλα και μίσχοι αποξηραμένοι Αργυρού, celerylike. Την ποικιλία με σκούρο πράσινο φύλλα και ...

enology

Culinary arts; Cooking

Επίσης ορθογραφία οινολογίας, αυτή είναι η επιστήμη ή η μελέτη της αμπελουργία (καθιστώντας τους οίνους). Που μελετά την επιστήμη ονομάζεται enologist (οινολόγου ή). Δείτε επίσης ...

carpetbag μπριζόλα

Culinary arts; Cooking

Αν και από πολλούς αυστραλιανό καταγωγής, ένα αυστραλιανό cookbook, το βιβλίο Cook καπετάνιος: διακόσια χρόνια αυστραλιανό μαγειρέματος, δηλώνει ότι η carpetbag μπριζόλα προήλθε από τις Ηνωμένες ...

Alitame

Culinary arts; Cooking

Παρόλο που δεν προβλέπεται για χρήση στις Ηνωμένες Πολιτείες κατά αυτής της εγγραφής, Alitame αναμένεται να γίνει σύντομα FDA εγκρίνεται. Αυτό σουπερνόβα των τεχνητών γλυκαντικών ουσιών είναι 2.000 ...

Cabernet φράγκο

Culinary arts; Cooking

Αν και παρόμοια διάρθρωση και γεύση με cabernet sauvignon, το κόκκινο κρασί σταφυλιών δεν είναι τόσο γευστική, και έχει λιγότερες τανίνες και λιγότερο οξύ. Είναι, ωστόσο, πιο αρωματικών και ποωδών. ...

ροφός

Culinary arts; Cooking

Παρόλο που ορισμένοι ζυγίζεται 1/3 τόνο, το μέσο μέγεθος της αυτό το ψάρι είναι από 5 για 15 λίρες. Groupers βρίσκονται στα ύδατα του Κόλπου του Μεξικού και το Βόρειο και Νότιο Ατλαντικό. Είστε ...