Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Μια σειρά από αποξηραμένα βότανα είπε ώστε να αντικατοπτρίζουν τα πλέον κοινώς χρησιμοποιούμενα στη Νότια Γαλλία. Το μείγμα μπορούν να βρεθούν συσκευάζεται σε μικροσκοπικό πήλινα crocks στην ενότητα ...

anadama ψωμί

Culinary arts; Cooking

Μια πρώιμη αμερικανική μαγιάς ψωμί δυνατότερη με cornmeal και μελάσα. Θρύλος λέει αυτό ψωμί δημιουργήθηκε από έναν κάτοχο εκμετάλλευσης της νέας Αγγλίας μαστιζόταν από ένα χαλαρό γυναίκα που ...

amchoor

Culinary arts; Cooking

Μια ινδική Ανατολή καρύκευμα από κονιοποίηση αποξηραμένων στον ήλιο, Πράσινοι μη πλήρους ωριμάνσεως μάνγκο (πράσινο) σε λεπτή σκόνη. Amchoor έχει μια ξινή, όξινη, φρουτώδη γεύση που προσθέτει ...

μούρων φασόλι

Culinary arts; Cooking

Ονομάζεται επίσης φασόλια κέλυφος ή shellouts, αυτά τα όμορφα φασόλια έχουν μεγάλες, knobby μπεζ χαρουπιών, splotched με κόκκινο. Τα φασόλια εσωτερικό είναι cream-colored με κόκκινο ίχνη και έχουν ...

γαλέτα

Culinary arts; Cooking

Ονομάζεται επίσης μπισκότο πλοίου και θάλασσα ψωμί, αυτό μπισκότο μεγάλα, δύσκολα γίνεται με μια ζύμη αλεύρι και νερό αλατισμένο, unleavened. Μετά από αυτό είναι φούρνο, γαλέτα ξηραίνεται για να ...

delicata κολοκύθα

Culinary arts; Cooking

Ονομάζεται επίσης γλυκοπατάτα κολοκύθι, η κολοκυθιά delicata έχει μια παλ κίτρινο δέρμα με μεσαία πράσινο ραβδώσεις. Εσωτερικό, τις γεύσεις σαρκώδη κίτρινο σάρκα όπως διασταύρωση μεταξύ γλυκοπατάτες ...

Το τυρί Bellelay

Culinary arts; Cooking

Ονομάζεται επίσης Tête de Moine ("κεφαλή του μοναχού"), το τυρί αυτό πλούσιες, semisoft γίνεται στην Ελβετία και έχει μια παρόμοια με εκείνη του γραβιέρα γεύση. Το όνομα μετά το μοναστήρι όπου ...