Fish processing

Fish processing

Industry: Fishing

Προσθήκη νέου όρου

Contributors in Fish processing

Become a Contributors

Fish processing

Εκχυλισματικές αζωτούχες ουσίες

Fishing; Fish processing

Οι ενώσεις που περιέχουν άζωτο σε ένα εκχύλισμα πρωτεϊνικός-ελεύθερα ψάρια ιστού. Χαρακτηριστικό μέσα εξαγωγής είναι αραιά διαλύματα αιθανόλης Τριχλωροξικό οξύ και 80%. Των συστατικών των εκχυλισμάτ ...

νουκλεοτίδια

Fishing; Fish processing

Μια κατηγορία οργανικές ενώσεις των οποίων η μοριακή δομή αποτελείται από μια βάση που περιέχουν άζωτο που συνδέονται με μια ζάχαρη και μια φωσφορική ομάδα. Το νουκλεοτίδας ενδιαφέροντος για ψάρια ...

πάγωμα

Fishing; Fish processing

Εξαγωγή θερμότητας και μειώνοντας την θερμοκρασία των ψαριών σε καταψύκτη σε ένα σημείο, στο οποίο σχεδόν όλο το νερό σε αυτό έχει στερεοποιηθεί. ...

φρέσκο

Fishing; Fish processing

Περιγράφει το κράτος, για τα ψάρια, που πρόσφατα αλιεύονται ή συλλέγονται, και ως εκ τούτου δεν δείχνει σημεία αλλοίωσης. Μια έννοια, η οποία θα πρέπει να αποθαρρύνονται, είναι η κατάσταση του δεν ...

φρεσκάδα

Fishing; Fish processing

Πιο συχνά είναι ισχύει για την προϋπόθεση των ψαριών σε όλη η πλήρης ακολουθία των αλλαγών κατά την αποθήκευση άνω του σημείου ψύξεως θερμοκρασία μεταβούν από εντελώς φρέσκο να εντελώς φθαρμένα. ...

καταψύχονται επί των πλοίων

Fishing; Fish processing

Ψάρια καταψύχονται αμέσως μετά την αλίευση, είτε επί του σκάφους ένα αλιευτικό σκάφος με το πάγωμα των φυτών (συνήθως κατακόρυφη πλάκα καταψύκτες), όπως κάθε μηχανότρατας καταψύκτη, ή σε ένα πλοίο ...

Mesophiles

Fishing; Fish processing

Τα μέλη μιας τάξης των βακτηρίων σε ένα σύστημα ταξινόμησης με βάση το εύρος της θερμοκρασίας κατά την οποία ένας οργανισμός μπορεί να αυξηθεί. Mesophiles έχουν μια βέλτιστη αύξηση θερμοκρασίας, η ...