Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Προσθήκη νέου όρου

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

pot ψητό

Culinary arts; Cooking

N: συνήθως μια φθηνή, μικρότερη προσφορά περικοπή του βοείου κρέατος που είναι πρώτη μάραθο, τότε κοκκινιστό πολύ αργά στη στάμνα καλύπτονται με μια μικρή υγρό. Το αποτέλεσμα είναι ένα flavorful, ...

Παγωτά και παρεμφερή scoop

Culinary arts; Cooking

Ένα σκεύος που χρησιμοποιείται για την κατάργηση παγωτό από ένα χαρτοκιβώτιο ή άλλα κοντέινερ, ενώ αποτελούν το παγωτό σε μια μπάλα ή οβάλ σχήμα. Παγωτό δημοσιογραφικό έρχονται σε πολλά στυλ και ...

περί des bois

Culinary arts; Cooking

1. Έντονα γλυκιά, μικροσκοπικό άγριες φράουλες από τη Γαλλία. 2. De A άχρωμο και φράουλες-δυνατότερη eau vie.

rissole

Culinary arts; Cooking

1. Γλυκό ή αλμυρή-γέμισμα ζαχαροπλαστικής (συχνά σχήμα όπως κύκλο εργασιών), το τηγανητό ή φούρνο και υπηρέτησε ως ορεκτικών, πλευρά κάψα ή επιδόρπιο (ανάλογα με το μέγεθος και τη συμπλήρωση). 2. ...

παγωτό

Culinary arts; Cooking

Ένα παχύ, σκούρο σιρόπι ή επικόλληση από καραμελοποιημένη ζάχαρη και γάλακτος — παραδοσιακά κατσικίσιο γάλα, αν και συχνά χρησιμοποιείται για γάλα αγελάδας. Μπορείτε να βρείτε παγωτό σε διάφορες ...

Καρυκεύματα με πορτοκαλί φλοιός, το ελληνικό λουκάνικο γίνεται με τόσο αρνίσιου και χοιρινού κρέατος. Loukanika είναι μια νωπά λουκάνικα και ως εκ τούτου, πρέπει να θερμαίνονται πριν το φαγητό. Αυτό ...

μαρμελάδα

Culinary arts; Cooking

Παχύ μείγμα καρπών, ζάχαρης (και μερικές φορές πηκτίνη) που είναι μαγειρεμένο μέχρι τα κομμάτια φρούτων είναι πολύ μαλακό και σχεδόν formless. Το χρησιμοποιείται ως ένα ψωμί αναπτύγματος, ένα γέμισμα ...