Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Προσθήκη νέου όρου

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

frill

Culinary arts; Cooking

Μια διακοσμητικά, fluted χαρτί "κάλτσα" που είναι πάνω από ένα προεξέχοντα οστεάλευρων, γλίστρησε όπως στο στέμμα ...

screwpine φύλλα

Culinary arts; Cooking

Δημοφιλή με το ψήσιμο των Νοτιοανατολική Ασία (κυρίως ινδονησιακά, Malasian και Ταϊλανδικά), screwpine φύλλα έχουν μια floral γεύση και χρησιμοποιούνται πιο συχνά σε πιάτα ρυζιού γεύση και οι ...

kamut

Culinary arts; Cooking

Το όνομα "kamut" προέρχεται από την αρχαία αιγυπτιακή λέξη για το ", το σιτάρι. "Θεωρούνται από ορισμένους ως μεγάλη-μεγάλη παππούς του σπόροι, η kamut είναι μια ποικιλία πλούσια σε πρωτεΐνες ...

Στην Ιταλία, τυριά από πρόβειο γάλα είναι γνωστή ως τυρί pecorino. Τα περισσότερα από αυτά τα τυριά είναι ηλικίας και ταξινομούνται ως grana (σκληρό, σε κόκκους και απότομα συναρτησιακές), ωστόσο, οι ...

SESAME πετρελαίου

Culinary arts; Cooking

Εκφράζονται από σουσάμι, sesame πετρελαίου που έρχεται σε δύο βασικούς τύπους. Ένα φως σε χρώμα και γεύση και έχει μια χαριτωμένα Ναυπλίου απόχρωση. Είναι εξαιρετικό για τα πάντα από σάλτσες για ...

Σάλσα

Culinary arts; Cooking

Η μεξικανική λέξη για «σάλτσα,"που μπορεί να συνεπάγονται βρασμένων ή νωπών μείγματα. Cruda σάλσα είναι "Άψητα Σάλσα", Σάλσα verde "πράσινο Σάλσα," η οποία βασίζεται συνήθως σε τοματίνια, πράσινο ...