Home > Βιομηχανία/Τομέας > Dairy products > Butter
Butter
Industry: Dairy products
Προσθήκη νέου όρουContributors in Butter
Butter
γκι
Dairy products; Butter
Διευκρινισμένο βούτυρο που έχει μαγειρευτεί περισσότερο για να αφαιρέσει όλο το νερό, έτσι μπορεί να αποθηκευτεί για τις πιό μεγάλες περιόδους (και κατεψυγμένος και σε θερμοκρασία δωματίου). Δημοφιλή ...
χρώμα
Dairy products; Butter
Χρώμα στο βούτυρο προέρχεται κυρίως από την παρουσία καροτίνης και ξανθοφύλλη δηλαδή φυσικών ενώσεων που υπάρχουν στην τροφή των ...
μίζα αποστάγματος
Dairy products; Butter
Συμπυκνωμένο απόσταγμα γεύση από καλλιέργειες γαλακτικού οξέος και άλλες καλλιέργειες βακτηρίων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν προαιρετικά για την παραγωγή των καλλιεργημένων ...
συμπυκνωμένο γάλα
Dairy products; Butter
Συμπυκνωμένο γάλα προϊόντα είναι χρήσιμα επειδή παρέχουν λίπος γάλακτος και στερεών σε συμπυκνωμένη μορφή, και αντιμετωπίζονται για να κρατήσει για τουλάχιστον αρκετούς ...
ανάλατο βούτυρο
Dairy products; Butter
Contains no salt and is sometimes labeled as "sweet" butter. It is preferred by many for cooking and baking. Salt acts as a preservative, and without it, butter is more perishable.
κρέμα ζαχαροπλαστικής
Dairy products; Butter
Κρέμα patissière. Κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι ένα μαγειρευμένο μίγμα γίνεται με τους λέκιθους αυγών, ζάχαρη και γάλα πυκνωμένη με αλεύρι ή/και cornstarch και τελείωσε με λίγη βανίλια. Βούτυρο είναι ...
κέικ βουτύρου
Dairy products; Butter
Αυτά τα κέικ γίνονται από την πρώτη αφρόκρεμας βούτυρο με την ζάχαρη να ενσωματώσει αέρα. Προστίθενται ολόκληρα αυγά ή κρόκοι αυγών και αλεύρι αναδεύεται με εναλλακτικά με το υγρό (συχνά το γάλα) στο ...